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Nutrição
Nutrição e saúde
Ementas saudáveis elaboradas por especialistas em nutrição. Conheça a sugestão de um plano de refeições diário, com um bom aporte de fibras, apresentado pela nutricionista Francisca Oliveira. As fibras são um conjunto de substâncias existentes nos alimentos de origem vegetal, que não podem ser…
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Ementa Saudável da Semana de Ana Vaz
Ementas saudáveis elaboradas por especialistas em nutrição. Conheça a sugestão de ementa com sopa, prato principal…
Ementa Saudável da semana de Vera Fernandes
Uma ementa equilibrada e variada que percorre alimentos de todos os grupos alimentares. Saudável para toda a…
Ementas saudáveis elaboradas por especialistas em nutrição. Conheça a sugestão de um plano de refeições diário apresentado pela nutricionista Francisca Oliveira. As ementas devem ser sempre individualizadas e adaptadas a cada indivíduo em função das patologias que cada um apresenta, idade, sexo,…
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Perder peso é fácil. Difícil é mantê-lo
Cansada de sacrifícios para perder peso para depois o recuperar e ter de voltar a fazer dieta? Fuja das dietas…
Quiabo uso em fitologia
Nome em Latim: Hibiscus esculentus L. Família: Malváceas Referências históricas: O quiabo é uma das verduras mais…
O conhecido prato de arroz com feijão é uma boa opção. Além de versátil, possui nutrientes importantes para a saúde de toda a família. As proteínas do feijão combinadas com as do arroz, especialmente do arroz integral, tornam-se numa fonte completa de proteínas. Na proporção de uma medida de feijão…
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Proteína Verde ou proteína Vegetal
Proteínas são moléculas essenciais para a sobrevivência do ser humano e dos animais. Elas devem estar presentes na…
A importância do Cálcio no Corpo humano
O cálcio é um dos minerais mais conhecidos e comentados nos dias de hoje. Um dos principais motivos é o facto de a…
Vivemos numa sociedade de contradições e de conflitos. Em todas as áreas, os choques são constantes, visíveis, mas, no campo da alimentação, essas contradições envolvem valores que põem em perigo a nossa própria vida. Na verdade, hoje a alimentação enfrenta duas vertentes: por um lado, procura-se a…
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Arroz visto do ponto de vista nutricional
O arroz é cultivado na China 2800 anos antes de Cristo e estendendo-se rapidamente por toda a Ásia, foi na…
Sopa de espinafres com grão-de-bico
Receita muito saborosa sem utilização de carne, que vai agradar ao seu paladar e à sua saúde. Ingredientes Para 4…