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Nutrição

Nutrição e saúde

Nome em Latim: Hibiscus esculentus L. Família: Malváceas Referências históricas: O quiabo é uma das verduras mais antigas do mundo. Os Etíopes e os Egípcios já o utilizavam há vários milénios. Atualmente cultiva-se sobretudo nas regiões tropicais da África, da Ásia e da América. Embora não seja…
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O cálcio é um dos minerais mais conhecidos e comentados nos dias de hoje.  Um dos principais motivos é o facto de a sua deficiência resultar num problema de saúde bastante comum na atualidade: a osteoporose. Dados da população norte-americana dimensionam esse problema em 1500 milhões de fraturas por…
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