Nutrição

Ementas saudáveis elaboradas por especialistas em nutrição. Conheça a sugestão de um plano de refeições diário, com um bom aporte de fibras, apresentado pela nutricionista Francisca Oliveira. As fibras são um conjunto de substâncias existentes nos alimentos de origem vegetal, que não podem ser…

Ementas saudáveis elaboradas por especialistas em nutrição. Conheça a sugestão de um plano de refeições diário apresentado pela nutricionista Francisca Oliveira. As ementas devem ser sempre individualizadas e adaptadas a cada indivíduo em função das patologias que cada um apresenta, idade, sexo,…

O conhecido prato de arroz com feijão é uma boa opção. Além de versátil, possui nutrientes importantes para a saúde de toda a família. As proteínas do feijão combinadas com as do arroz, especialmente do arroz integral, tornam-se numa fonte completa de proteínas. Na proporção de uma medida de feijão…

Vivemos numa sociedade de contradições e de conflitos. Em todas as áreas, os choques são constantes, visíveis, mas, no campo da alimentação, essas contradições envolvem valores que põem em perigo a nossa própria vida. Na verdade, hoje a alimentação enfrenta duas vertentes: por um lado, procura-se a…