Nutrição

O arroz é cultivado na China 2800 anos antes de Cristo e estendendo-se rapidamente por toda a Ásia, foi na Mesopotâmia que os soldados de Alexandre, o Grande, o foram descobrir e o trouxeram para a Grécia. Mas foram os Árabes que o deram a conhecer já como alimento e não como remédio, como aconteceu…

Ingerir diariamente uma pequena quantidade de nozes pode proteger fortemente contra o cancro da próstata. Um estudo anterior havia descoberto que uma alimentação enriquecida com nozes diminui a formação do cancro da mama. Os pesquisadores queriam saber se o mesmo era válido para o cancro da…

Os Sumos verdes estão na moda e fazem bem à saúde! Vindos das comunidades de estilos de vida mais natural, como por exemplo os yogis (praticantes de yoga), o interesse pelos sumos verdes, ou sumos vivos como também lhes podemos chamar, começou a transbordar para o dia-a-dia de todos os que procuram…

A Dieta mediterrânica é considerada uma das dietas mais saudáveis do mundo. E Portugal sempre foi um dos seus principais representantes. Mas com a industrialização e a globalização, acabámos por trocar uma salada temperada com azeite, por um cheeseburguer gorduroso. Mas a dieta mediterrânica não…