O gengibre (Zingiber officinale), considerado por muitos como um super alimento, tem sido muito badalado no nosso país, especialmente nos últimos tempos. Quando começaram a ser desvendados os inúmeros benefícios do gengibre para a saúde e bem-estar geral, parece que as prateleiras dos nossos supermercados rapidamente esgotavam este ingrediente culinário com sabor característico e intenso, … Continue a ler Alimento visto por um especialista em nutrição: gengibre