Alimentação

A papaia é um fruto com origem nas regiões tropicais da América. É normalmente consumida ao natural, sem pele ou sementes. Para além do sabor doce e agradável que oferece, é ainda bastante rica em nutrientes e compostos antioxidantes, como os carotenos, vitamina C e flavonóides que, entre outros…

O crescente interesse dos consumidores na alimentação e nos seus efeitos na saúde tem criado um foco, bem forte, sobre os chamados "superalimentos"... Mas afinal, o que são os "Superalimentos"? O termo "Superalimentos" tem sido utilizado para descrever alimentos naturais e excelentes fontes de…

Não faça o disparate de ir passar o dia ou tarde à praia sem levar marmita! Saiba o que deve comer e beber na praia e descubra sete receitas deliciosas e simples de snacks saudáveis para levar consigo na lancheira. Apetece passar os dias no areal, estendido na toalha, a dar mergulhos, a conversar…

Associados ao universo mágico e misterioso, por surgirem e desaparecerem de uma forma quase instantânea, os cogumelos comestíveis são apreciados desde os primórdios, dado o seu sabor, aroma, textura e propriedades nutricionais e medicinais, tendo sido considerados "Pão dos Deuses" pelos Romanos e…